Chía (Salvia hispanica L.) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae), die ursprünglich von den Azteken und Majas in Lateinamerika angebaut wurde.
Historie der Chia Saat Das Wort „Chia“ ist abgeleitet aus der Aztekensprache Nahuatl von „Chian“ und bedeutet „ölig“. Präkolumbische Zivilisationen nutzten die Chia Saat...
Ernte und Anbau von Sachia Die Aussaat der Sachia Saat erfolgt in México im Juni auf das dafür vorbereitete Feld. Es werden Rillen mit einer Aussaatmaschine gezogen, um gleichzeitig die Samenkörner einzusetzen. Danach wird alles der Natur überlassen.
Reinigung & Verpackung von Sachia Eigens für die Reinigung der Sachia Saat wurde von der Naturkost Übelhör GmbH & Co. KG eine speziell für diese Saaten neu entwickelte große Reinigungsanlage in der Kooperative Chiablanca installiert.