C'est quoi Chía? 
Chía (Salvia hispanica L.) est une espèce de plante de la famille Lamiacées (Lamiaceae) originaire du Mexique qui était cultivée par les Aztèques.

HISTOIRE DE LA SEMENCE CHIA
Le mot "Chia“ est dérivé  de "Chian"du langage aztèque Nahuatl et signifie "huileux" Les civilisations précolombiennes utilisaient la semence Chia …

Récolte et culture de la semence Sachia
Le semis de la semence Sachia se fait en juin dans les champs appropriés. Des rainurages sont tracés avec des machines pour pouvoir introduire les graines simultanément. Ensuite, on laisse faire la nature.

Nettoyage & Conditionnement de Sachia
Naturkost Uebelhoer GmbH & Co. KG a développé et installé à la coopérative de Chiablanca  un système de nettoyage spécialement pour le nettoyage de Sachia.