Verhältnis von OMEGA 3 + 6 Fettsäuren
Da OMEGA-3 und OMEGA-6 Fettsäuren im Körper unterschiedliche Aufgaben übernehmen, benötigen wir eine ausgewogene Zufuhr beider essentiellen Fettsäuren.

Das Verhältnis von OMEGA-6 zu OMEGA-3 Fettsäuren sollte idealerweise 5:1 betragen. Oft enthält unsere Ernährung zu wenig OMEGA-3 Fettsäuren und ein Übermaß an OMEGA-6.

Das Verhältnis hat sich bei heutiger Ernährungsweise auf 15-20:1 verschoben, und damit einen gravierenden Mangel an OMEGA-3 ausgelöst. Die Einnahme von OMEGA-3 Fettsäuren in Lebensmitteln wird daher ausdrücklich von Wissenschaftlern und Ernährungsexperten empfohlen, um den Zivilisationskrankheiten vorzubeugen.

In dem Öl der Sachia Saat ist das Verhältnis der Fettsäuren OMEGA-3 zu OMEGA-6 gleich 3:1.
Das bedeutet eine weitaus geringere Zufuhr der OMEGA-6 Fettsäuren und die höchstmögliche Aufnahme an OMEGA-3.